近日，2023烟台国际海产品博览会在烟台国际会展中心隆重开幕。本次博览会以“汇聚全球海鲜，共享鲜美生活”为主题，吸引了来自全球20多个国家和地区的200多家海产品企业参展，展示了包括三文鱼、帝王蟹、龙虾、北极贝等在内的多种高端进口海产品，成为推动烟台进口海产品贸易高质量发展的重要平台。

博览会期间，来自挪威、加拿大、俄罗斯等海产品主要出口国的企业纷纷展示了其最新产品和加工技术。烟台本地进口商与国外供应商达成了多项合作协议，进一步拓宽了优质海产品的进口渠道。一位参展商表示：“通过这次博览会，我们不仅展示了产品，还与多家中国进口商建立了联系，未来合作前景非常广阔。”

烟台作为中国北方重要的海产品集散地，近年来在进口海产品贸易领域取得了显著成绩。据统计，2023年上半年，烟台港进口海产品总额同比增长12%，其中高端海产品的占比持续提升。烟台市政府相关负责人表示，未来将继续加大对进口海产品行业的支持力度，优化通关环境，提升冷链物流效率，推动烟台成为全国乃至全球重要的海产品贸易中心。

此外，博览会还举办了多场行业论坛和品鉴活动，邀请了国内外专家就海产品贸易趋势、冷链技术创新等话题展开深入探讨。专家指出，随着消费者对高品质海产品需求的增加，烟台进口海产品行业将迎来更多发展机遇。未来，烟台有望通过加强国际合作和技术创新，进一步提升其在全球海产品贸易中的地位。