烟台进口秘鲁鱿鱼的解冻方法需要细致操作以确保鱿鱼的品质和口感。以下是一种推荐的解冻方法：

1. 准备解冻环境：首先，准备一盆盐水，按照10:1的比例混合水和食盐。盐水不仅可以帮助鱿鱼更快地解冻，还能锁住鱿鱼的原味，防止味道流失。

2. 浸泡解冻：将冷冻的秘鲁鱿鱼放入准备好的盐水中浸泡。注意，要确保鱿鱼完全浸没在盐水中。同时，避免用力掰或搅拌鱿鱼，以免破坏其完整性。

3. 控制解冻时间：根据鱿鱼的大小和冷冻程度，浸泡时间可能有所不同。一般来说，浸泡几分钟到十几分钟，鱿鱼就会慢慢解冻。在解冻过程中，可以适时检查鱿鱼的解冻情况。

4. 后续处理：解冻后的鱿鱼需要去掉内脏和外皮。内脏容易理解，但外皮往往被忽略，而冷冻的外皮非常腥，必须撕掉。之后，可以用适量细盐反复揉搓抓洗鱿鱼，以去除腥味和异味。揉搓好后，用清水冲洗干净，准备焯水。水烧开后放入鱿鱼，焯20秒左右即可出锅。

在整个解冻过程中，要注意保持操作环境的卫生，避免交叉污染。同时，解冻后的鱿鱼应尽快处理，不宜长时间放置，以免影响其品质和口感。

以上方法仅供参考，实际操作中可能需要根据具体情况进行调整。